Flam

Farem flam!!

Ingredients:

• 2 litres de llet.


• 2 sobres de preparat royal (8 flams per sobre).


• Sucre per fer el caramel.

Preparació:

Ficarem el dos litres de llet en una olla. Ho ficarem al foc. En el moment que comenci a bullir, tirarem els dos sobres de preparat royal. Remourem la barreja fins que espessi. En aquest moment ho volcarem en els recipients, on hi ha d'haver ja, el caramel.

Per fer el caramel, ficarem sucre en una paella i el remenarem poc a poc a foc suau. Quan es fan grans quantitats es recomana anar ficant el sucre poc a poc.

Mireu com han quedat! Els vam ficar a la nevera quan van deixar d'estar calents.

Bon profit!!

Fruita amb iogurt

Ingredients (12 persones).

• 12 prèssecs
• 6 kiwis
• 3 iogurts naturals
• Suc de 3 taronges
• 6 cullerades de sucre

Preparació

Tallarem els prèssecs i els kiwis, en quadrats petits. I ho anirem col·locant en un bol.

En un altre bol barrejarem els iogurts, el suc de les taronges i les 6 cullerades de sucre.

Ho ajuntarem tot en un únic bol, i cap a la nevera.

Bon profit!

Batut d'alvocat!!

1. Ingredients ( 12 persones):
· 6 pomes.
· 12 cullerades de mel.
· 3 gots de llet sencera.
· 6 alvocats.
2. Preparació:
· Pelar les fruites, traurem les llavors i les trossejarem.
· El segon pas, serà ficar la fruita en un bol, juntament amb la mel i la llet.
· A continuació ho barregem, fins que quedi una massa uniforme, i sense grumolls. Ho ficarem en copes, i a la nevera. Ja que s’ha de menjar molt fred.Bon profit!!

Pastís de xocolata!!!

Ingredients:
- 6 rovells d'ou
- 6 clares
- 150 g de sucre
- 200 g de xocolata negra de cobertura
- 50 g de mantega
- 100 g de farina
- sobre de llevat

Per guarnir:
- nata muntada
- cacau en pols

Per començar, barregeu els rovells d'ou amb el sucre, la farina i el llevat en un bol. Les clares les fiqueu a la nevera. Mentrestant, foneu la cobertura de xocolata al bany maria. Quan la xocolata s'hagi desfet, afegiu-hi la mantega i remeneu-ho. Tot seguit, munteu les clares que haureu tingut a la nevera perquè es muntin bé.A continuació, barregeu la xocolata, els rovells i el sucre i les clares muntades. Remeneu-ho i poseu-ho en un motllo per al forn.Deixeu-ho coure al forn a 180 graus durant 30 minuts. Després, deixeu refredar el pastís, desemmotlleu-lo i emplateu-lo. I ja per acabar, decoreu-lo amb nata muntada i cacau en pols.
Bon profit!!

Bones seguidors. Reorientació del bloc.

Curs 2008 2009. Estem a finals d'octubre i tenim l'any planificat.
Us volem informar de la nova orientació que agafa el nostre bloc. Volem reutilitzar-lo!!!
Aquest any, ficarem les receptes dels postres que fa la classe de TVA1.
Ja portem unes quantesn fetes, i han sortit boníssimes. A més si tenim temps ficarem alguna foto, que sempre fa que la notícia sigui més interessant.
Veureu que les receptes són senzilles. Us animem a provar-les a casa!!

Trobada de fi de curs amb els amics de Plançó!!!

Bones, com podeu veure a la foto. Per fi vam fer la trobada de fi de curs, i de fi d'activitat amb els amics de Plançó. Els hi vam proposar que vinguessin a Balaguer. Amb l'objectiu d'ensenyar-los-hi la nostra població. Vam veure coses com la Plaça Mercadal, el Passeig de l'estació, la Plaça de la Sardana, etc. Ah!! Els vam convidar a esmorzar coca i sucs. Desprès vam fer la ruta per Balaguer, i al tornar, després de refrescar-se es van tornar cap a Lleida.

Canvis amb l'horari intensiu!!

Durant tot el juny, farem medi natural el dimarts a última hora. Just desprès de jardineria.

Avui hem utilitzat aquestes dues hores per regar i "netejar " les plantes. Tot allò que no servia ho hem "esporgat". Flors mortes, mala herba, llucs de les tomateres, etc.

També us volem ensenyar els tomàquets que han sortit. S'estan fent grans ràpidament!!

Això és tot!!

Si sou bons, us deixarem provar algun tomàquet!!

Fins la setmana vinent!!