Treballant a l'hort de l'escola!!

A més a més de regar l'hort, vam fer algunes feinetes en ell.

El Xavier va fer un parell de línies a la terra, on més tard l'Abel plantaria llavors de pastanaga i d'enciam.

El Xavi fent el forat.

L'Abel tirant les llavors de pastanaga.

Foto dels jardiners.


Adéu!!!

BATUT DE IOGURT DE SOJA AMB PINYA, POMA I MEL

Aquesta setmana farem un batut amb iogurt de soja, pinya i poma i una mica de mel.

Ingredients per a 16 persones:

8 iogurts de soja
1 pinya
6 pomes
mel (al gust)

Elaboració:
1r. Pelar i trossejar les pomes i la pinya.
2n. Barrejar amb els iogurts.
3r. Triturem la fruita i els iogurts.

i BON PROFIT!!
Com podeu veure, la tarda de dilluns on elaborem el que esmorzarem el dimarts, és molt dura. I hem de recuperar forces, tastant el que hem preparat.

Fins la setmana que ve!!!

LES PROPIETATS DE LA MEL

Farem un resum de les propietats que ens aporta la mel:

• La mel activa el metabolisme del fetge.
• Augmenta l'energia natural, és a dir si estem cansats la mel ens recupera de la fatiga, de les anemies, de l'estrés, i ens ajuda en època d'examens.
• Tonifica el cor.
• Va molt bé per les digestions difícils
• És antibiòtic, manté allunyades les infeccions.
• Para la tos i suavitza la gola.
• Alivia les alergies
• Ajuda a conciliar la son
• La mel té efectes laxants, és molt eficaç contra l'estrenyiment.
• Manté la pell molt suau
  
• FA tenir els ossos més forts
• És anticancerígena.

BATUT VITAMINA C

La setmana passada a l'escola vam estar bastant constipats, fins i tot alguns companys no van poder venir, així que avui hem fet un batut amb vitamina C que va molt bé per prevenir refredats.
INGREDIENTS per 15 persones:

• 5 taronges
• 5 kiwis
• 5 pomes
• 1 litre de llet de soja
• 3 cullerades de mel de la granja Rodriguez

Bon profit, i ara algunes fotos que sempre fa bonic!!!

RECOMANACIONS SALUDABLES DEL PLÀTAN

Avui us explicarem la varietat de propietats que té el PLÀTAN:

• Són molt rics en hidrats de carboni així tenim una manera de nodrir d'energia vegetal el nostre organisme.
• Molt indicat en la dieta dels més petits que precisen moltes vegades d'un aliment que pugui saciar la seva gana ràpidament.
• ELS PLÀTANS NO ENGREIXEN, la seva riquesa en potassi ajuda a equilibrar el nostre cos, i afavoreixen l'eliminació de líquids.
• Resulta essencial per al tractament de certes malalties, com la hipertensió, la gota, malalties reumàtiques, la depressió i millora la circulació.
• És una fruita rica en components que estimulen la digestió.
• Resulta ideal per a l'enfortiment de la ment.
• Són adequats per eliminar berrugues. Per fer-ho es treu la part interior de la pell del plàtan i es refrega sobre la berruga un parell de vegades diàries durant una setmana.
• Té valor astringent.
  

BATUT DE PLÀTAN AMB LLET DE SOJA

Avui farem un batut molt saludable i energènic!!!! A més amb llet de soja que pels nostres costipats ens anirà molt bé!!!!.

INGREDIENTS PER 17 PERSONES:

• 13 PLÀTANS
• 2 LITRES DE LLET DE SOJA
• 3 CULLERADES DE MEL

ELABORACIÓ:

PELAREM ELS PLÀTANS I ELS TALLAREM A RODANTXES.
AFEGIREM LA LLET DE SOJA I LES CULLERADES DE MEL.
HO BATEM TOT BEN BATUT, I A LA NEVERA A REFRESCAR-HO.
I....BON PROFIT!!!!

UN TRIMESTRE BATUT

Aquest 2n trimestre al taller de cuina farem BATUTS, que seran l'acompanyament de les torrades amb embotit. D'aquesta manera tindrem un esmorzar complert i molt saludable.
Tal com us vam recomanar en una anterior entrada al blog, amb aquests esmorzars menjarem tot el necessari: làctics, fruita i cereals.

BATUT DE PASTANAGA I CÍTRICS
INGREDIENTS PER 16 PERSONES:

4kG DE PASTANAGUES

9 TARONGES

4 LLIMONES

10 CULLERADES DE SUCRE

1'5 LITRES DE LLET

ELABORACIÓ:
VAM FER SUC AMB LES TARONGES I LES LLIMONES
LES PASTANAGUES LES VAM PELAR I TALLAR A TROSSOS PETITS.
EN UN BOL MOLT GRAN VAM BARREJAR-HO TOT: PASTANAGUES, TARONGES, LLIMONES, SUCRE I LA LLET.
TOT BEN TRITURAT I JA ESTÀ APUNT PER BEURE!!!!!!!