Per fi hem cuinat amb el que hem collit!!

Ja era hora.
L'hort ja és capaç de donar hortalisses. Concretament avui hem collit espinacs. Mireu a la foto que guapos estan.

Els hem collit, netejat i preparat per fer una truita.

Aquí veieu a la Judit, vigilant la truita.


Ojo Judit, que no se't cremi!!

CONSELLS SALUDABLES.PARLEM DE LES VITAMINES

Avui us volem explicar què ens aporten les vitamines al nostre cos, veurem com actuen en el nostre organisme.
LA VITAMINA C: és un important antioxidant, ajuda a mantenir la pell sana.
FERRO: és necessari pel trasport d'oxigen en el cos.
VITAMINA B-1: Ajuda a mantenir les dents fortes i els ossos forts.
VITAMINA D:Necessaria per tenir uns assos forts.
VITAMINA B-2: beneficiosa per la pell i els ulls
VITAMINA B-3: Beneficiosa per la pell, el sistema nerviós i el digestiu.
VITAMINA B-6: important pel sistema nerviós i inmune
VITAMINA B-12: Ajuda a la formació de globuls vermells i les cel.lules del sistema digestiu
ÀCID FÒLIC: Ajuda a l'organisme a formar noves cél.lules.

BATUT DE GALETA I PLÀTAN

Avui hem decidit fer un Batut molt fàcil però molt bo: Batut de plàtan, galetes, llet de soja i mel.
INGREDIENTS (Per 16 persones)
16 galetes Maria
1 litre de llet de soja
5 plàtans
2 cullerades de mel de la granja Rodriguez
ELABORACIÓ:
Pelar i tallar els plàtans a rodantxes
Esmicolar les galetes Maria
Afegir el litre de llet de soja i les cullerades de mel.
Triturar-ho tot i BON PROFIT!!!!

Hort!!

Bones!!

A més a més del manteniment setmanal, avui hem collit menta, i aquesta tarda ens farem una infusió. També hem ficat al costat de l'hort, en format paper, les propietats de les hortalisses que tenim plantades.

Ja sabeu que podeu venir a veure-ho quan vulgueu.

De cara a la setmana vinent, a més a més de fer el manteniment setmanal, hem decidit plantar:

• Farigola
• Timó
• Camamilla
• Labanda
• Orenga

Fins aviat!!

PROPIETATS DE LA SOJA

Avui us explicarem les propietats de la soja, nosaltres als nostres batuts utilitzem la llet de soja.

• Resulta especialment adequada per aquelles persones que no toleren bé la llet o tenen intolerància.
• Conserva els ossos i prevé fractures.
• Prevé el colesterol. Evita malaties cardiaques.
• Té contingut en potassi , molt important per mantenir el cor, els nervis i els ronyons en bona forma.
• Potent anticancerígen
• Molt recomanat per a disbètics
• Impedeix el restrenyiment.
• Aliment ideal pel problemes menstruals.