Flam

Farem flam!!

Ingredients:

• 2 litres de llet.


• 2 sobres de preparat royal (8 flams per sobre).


• Sucre per fer el caramel.

Preparació:

Ficarem el dos litres de llet en una olla. Ho ficarem al foc. En el moment que comenci a bullir, tirarem els dos sobres de preparat royal. Remourem la barreja fins que espessi. En aquest moment ho volcarem en els recipients, on hi ha d'haver ja, el caramel.

Per fer el caramel, ficarem sucre en una paella i el remenarem poc a poc a foc suau. Quan es fan grans quantitats es recomana anar ficant el sucre poc a poc.

Mireu com han quedat! Els vam ficar a la nevera quan van deixar d'estar calents.

Bon profit!!