lunes, 15 de diciembre de 2008

Taronges amb canyella

Ingredients 12 persones:

  • 18 taronges


  • 6 cullerades de sucre


  • 3 de canyella


  • 1 de mel


Preparació:

  • Pelarem 12 taronges


  • Les tallarem a rodanxes


  • Amb les 6 taronges restants farem un suc. En aquest barrejarem el sucre i la mel.


  • Ficarem les rodanxes en una font, i les banyarem amb el suc.


  • Finalment ho espolvorejarem amb la canyella.


Bon profit!!



lunes, 1 de diciembre de 2008

Peres al formatge

Ingredients (16 persones)


  • 8 peres

  • 80 grams de formatge blau

  • 8 cullerades de melmelada de maduixa

  • 2 iogurts maturals

  • Una mica de llet desnatada

  • Suc d'una llimona

Preparació



  • Barrejarem amb una forquilla el formatge i el iogurt. En cas necessari ficarem una mica de llet, per facilitar la barreja. Ha de quedar cremós i consistent, no ha de gotejar.

  • Netejarem les peres i les partirem per la meitat. Les pintarem de llimona, perquè no s'oxidi. Treurem el cor, i omplirem el buit que queda en la pera amb la barreja anterior. L'últim pas serà, ficar-li una cullerada de de melmela de maduixa.

Bon profit!!!