lunes, 26 de enero de 2009

Espardenyes!!

Bones demà farem un esmorzar típic català. Espardenyes!!
Avui dilluns, per avançar feina, escalivarem el pebrot vermell i l'albergínia al forn.
Demà, torrarem les llesques de pa, li sucarem el tomàquet, li ficarem l'oli i la sal.
Una vegada fet això, pelarem el pebrot i l'albergínia, desfarem en trossos la carn d'aquestes i la ficarem a sobre la llesca.
Acabarem ficant la tonyina, i ja estarà l'espardenya feta.
Bon profit!!

lunes, 19 de enero de 2009

Torrades amb formatge i fruita

Utilitzarem pa del mercadonna amb cereals, el torrarem i al damunt ficarem oli, formatge, maduixes, nabius (arándanos), mores i kiwi.
Ho acompanyarem amb suc de taronja.

En tot esmorzar saludable, hi ha d'haver fruita, làctics i farinacis.
Sempre i quan no ho tinguem prohibit, com algun dels nostres alumnes que en comptes d'aquest esmorzar es farà una bona macedònia.
Us convidem a casa a fer i tastar els nostres esmorzars, tots ells saludables.
Bon profit!!

lunes, 12 de enero de 2009

Canvi !!!

En aquest segon trimestre, deixarem de fer els postres del dinar del dimarts, i passarem a fer-nos l'esmorzar del mateix dia.

El primer esmorzar que realitzarem serà:
  • Suc de taronja.
  • Torrades amb pavo.
  • Café.

Primer tallarem les taronges en dos parts. I amb l'exprimidor treurem el suc. Un altre grup, tallarà el pa en llesques, i anirà ficant aquestes a la torradora. Al mateix temps, un tercer grup prepararà la taula, ficant els tomàquests tallats, l'oli i la sal.

Una vegada tots els ingredients estiguin preparats, ens sentarem a la taula, i cadascú es prepararà el seu esmorzar.

Aquells que no puguin menjar aquest tipus d'esmorzar, es faran un esmorzar a base de diferents fruites.