COMIAT DEL XAVIER

AQUEST HA ESTAT EL DARRER CURS DEL XAVIER A L'ESCOLA.
AL SETEMBRE INICIA UNA NOVA ETAPA A LA SEVA VIDA DESITGEM QUE TOT LI VAGI MOLT BÉ I QUE TINGUI MOLTA SORT A LA VIDA.

FOTOS COMIAT DEL XAVI COMIAT DEL XAVI. juny 2012 on PhotoPeach

BATUT DE MELÓ

INGREDIENTS:

• 4 a 6 tallades de meló a trossets (sense pell )
• 1 plàtan
• suc de 1/2 llimona

PREPARACIÓ:

Posem el meló tallat a trossets al congelador un parell d'hores abans de preparar el batut perquè sigui ben fred.

Posem a la batedora el meló, el plàtan pelat i tallat a rodanxes i el suc de llimona. Ho batem gairebé un minut fins a obtenir una barreja ben fina. Si ha quedat massa espès afegir aigua fresca i sucre si sou dels que agrada molt el dolç.

COCA DE POMA

APROFITEM LES POMES DE LA NEVERA I PREPAREM UNA COCA DE POMA.

INGREDIENTS:

2 OUS

7 CULLERADES DE SUCRE

4 CULLERADES DE OLI

6 CULLERADES DE LLET

8 CULLERADES DE FARINA

1 SOBRE DE LLEVADURA

2 POMES

AVUI HEM INNOVAT. HO HEM TRITURAT TOT, HO HEM POSAT EN UN MOTLLE I AL FORN.
SEMBLA QUE HA QUEDAT MOLT BÉ. A VEURE COM ESTARÀ DE BONA

Gelat de cireres!!!!

Ingredients: 

• 1 quilo de CIRERES.
• 250gr SUCRE
• 200 grams de NATA líquida
• 1 dl. de LLET

PREPARACIÓ:
Hem triat i tallat a trossets petits les CIRERES, treient el pinyol.
A part hem calentat la llet i hi hem desfet el sucre.

Hem batut les cireres en un bol i hi hem barrejat la nata i la llet amb sucre.

Ho hem ficat al congelador. A mig congelar ho hem tret i ho hem remogut tot molt bé.Ho hem tornat a ficar dins del congelador.

TARTA DE PERA

INGREDIENTS:
4 OUS
1 IOGURT NATURAL
4 VASETS DEL IOGURT AMB FARINA
3 VASETS DE IOGURT AMB SUCRE
1 VASET DE IOGURT AMB OLI D'OLIVA
RATLLADURA D'UN LLIMÓ
1 SOBRE DE LLEVAT
3 PERES

ELABORACIÓ:
HEM PELAT I TALLAT LES PERES A TROSSETS PETITS I LES HEM FICAT DINS D'UN BOL.
EN AQUEST BOL HI HEM AFEGIT: ELS OUS, EL IOGURT, LA FARINA, EL SUCRE ,L'OLI D'OLIVA, LA RATLLADURA DE LLIMONA, I EL LLEVAT.
HO HEM BARREJAT TOT AMB LA BATEDORA I HO HEM FICAT AL FORN 45MINUTS A 180º.
I BON PROFIT!!!!!!!!!

Mireu quina bona pinta!!!

GELAT DE PERA

INGREDIENTS:
1 quilo de PERES
SUCRE
100 grams de NATA muntada.

PREPARACIÓ:
Hem pelat i tallat a trossets petits les peres.
A part hem muntat la nata a punt de neu.
A la batedora hem batut els trossos de pera, el sucre i la nata. Ho hem ficat tot en un bol al congelador.
I BON PROFIT!!!!!!!!!!!!!

PASTÍS DE SANT JORDI
Avui és dia 23 d'Abril, Sant Jordi. Nosaltres hem fet un pastís per aquesta diada.

INGREDIENTS:

• Pasta de full
• melmelada
• maduixes
• plàtans

ELABORACIÓ:

Hem punxat la pasta de full amb una forquilla i l'hem ficat al forn.

Hem tallat  a trossets petits els plàtans i les maduixes.

Quan hem tret del forn la pasta de full, l'hem sucat amb melmelada de prèssec i hem ficat la fruita a sobre com si fos la senyera catalana.

I amb aquest pastís us volem desitjar un BON SANT JORDI!!!!!

La Rosa de Sant Jordi!!

Aprofitant la fruita que ens porta el "pla de consum de fruita a les escoles". Aquest mes ens han portat maduixes, pomes i plàtans. Hem decidit fer un PASTÍS DE MADUIXES

Ingredients:

•  4 ous
• 250 g de farina
• 1 iogurt natural
• 220 g de sucre
• 50g d'oli de girasol
• 1 sobre de llevadura 
• 250g de licuat de maduixes

Elaboració:
Hem netejat i tallat a trossets petits les maduixes per licuar-les.
En un bol a part hem barrejat els ous, la farina, l'oli, el sucre , el iogurt, el llevat i 100g del licuat de maduixa.
Aquesta barreja l'hem tirat al motlle pel forn. Per sobre hem acabat de ficar-hi el licuat de maduixa.
Ho hem ficat al forn a 180º uns 35 minuts.

S'apropa Setmana Santa, és a dir s'atancen les vacances!!i com no, LA MONA.
A l'escola aquesta setmana farem activitats una mica difrents, activitats molt dolces perquè farem la mona i cosetes de xocolata.
Ahir al taller de cuina vam fer OUS DE XOCOLATA.
Com els vam fer????
Vam desfer la xocolata al bany maria.
Amb uns motlles que vam fer amb cartolina i que tenien forma de ou, ens van sortir les formes quan vam tirar la xocolata per sobre.
Els vam deixar a la nevera, quan les figures estaven una mica dures hi vam fer uns dibuixos, cadascú el que va voler.
La Judit va deixar els plats i tots els estris impecables.......

ENS VAN SORTIR UNS OUS DE PASQUA BONÍSSIMS I MOLT ORIGINALS.

Pomes toves i maduixes amb suc de taronja!!

Pomes toves o pomes al forn.
Primer el Josep ha tret el cor a les pomes. Les hem ficat en una safata, i en el forat, hem ficat sucre moreno i canyella. 20 mintus al forn a 180 graus i llestos.

Per un altre costat, hem fet maduixes amb suc de taronja. Hem tallat les maduixes, i hem fet suc amb les taronges. Ho hem barrejat tot en un bol. Demà al matí, les maduixes estaran boníssimes.

Adéu!!!

Entrepà vegetal!!!

Avui ens hem decidit per fer un esmorzar diferent!, sobretot un entrepà diferent!!!!
UN ENTREPÀ VEGETAL

INGREDIENTS:

• Ous

• Maionesa

• Enciam

• Tonyina

ELABORACIÓ:

Hem netejat l'enciam i l'hem tallat molt petitet.

Hem ficat els ous a bullir, per tal que estiguessin durs. Als deu minuts els hem tret del foc i els hem pelat (vigilant de no cremar-nos),i els hem tallat a trossets petits.

Hem barrejat l'enciam tallat, els ous talladets petits, la tonyina i la maionesa.

Tot això ho fiquem dins d'un entrepà sucat amb tomata i oli d'oliva i....BONÍSSIM!!!!!!!

COC DE POMA

Hem vist les magnífiques qualitats de la poma, per això, i perquè a l'escola ens han obsequiat amb moltes pomes, hem decidit tornar a fer el coc de poma que vam fer fa unes setmanes......La recepta és Boníssima i ja la teniu al blog, per tant avui us volem informar de les propietats de la POMA:
- La poma té propietats medicinals.
- És rica en proteïna, sucres i vitamina C.
- Té propietats antioxidants.
- Si la mengem amb pela porta molta fibra i és molt útil pel restrenyiment.


A MENJAR POMA TOTS!!!

Ja surten les bledes!!

El dia 17 de gener vam plantar bledes.

Ahir dilluns vam veure que començaven a sortir.
D'aquí a no res, ja podrem fer una bona cassola de troç!!!

Solucions endevinalles de la setmana passada!!

Bones!!
Primer de tot, els de TVA ens volem queixar de la poca participació dels nostres seguidors. La setmana passada vam escriure una sèrie d'endevinalles, i esperàvem una gran participació. No ha estat el cas.
Tot i això, nosaltres seguirem l'activitat i resoldrem les endevinalles.

Solucions a les endevinalles:

Espècie, especieta
que fiquem a la pizzeta. Orenga

De Roma prové,
i a les carns posaré. Romaní

Aroma natural,
el meu armari ambientarà com cal. Labanda

Qui ens diu a les muntanyes hola?
la fari.... La farigola


Adéu!!

PASTA DE FULL AMB CREMA CATALANA I FRUITES

INGREDIENTS:
-1 paquet de pasta de full congelada
- Plantan, poma i mandarines
- 1/2 de Llet
- 4 rovells d'ous
- 1 pela de llimona
- 1 branca de canyela
- 150 grams de sucre
- 20 grams de Maizena

PREPARACIÓ:
Primer fem la crema catalana: Hem posat a bullir llet amb la pela de llimona i la branca de canyela. Mentrestant hem pelat i tallat el plàtan i la poma. Un cop ha arrancat el bull hem tirat el sucre i els rovells i hem remenat amb molta cura. Mentrestant hem desfet la maizena amb una mica de llet i ho hem abocat a l'olla, i hem anat remenan fins que ha agafat la textura.
La pasta de full l'hem posat al forn i un cop ha tingut nu color dorat l'hem tret i l'hem deixat que es refrdes amb un toballo per damunt. Llavors hem tirat la crema per sobre la pasta de full i ho hem posat a la nevera. Finalment, hem decorat la pasta amb trossos de poma, plàtan i mandarina tallades previament.

Què tenim al nostre hort de l'escola?

A continuació us fiquem una sèrie de fotos, a veure si endevineu que són!!

Us ajudarem amb una endevinalla per foto.

Espècie, especieta
que fiquem a la pizzeta.


De Roma prové,
i a les carns posaré.


Aroma natural,
el meu armari ambientarà com cal.

Qui ens diu a les muntanyes hola?
la fari....

Truita de carabassó amb ceba!!

Ens volem fer especialistes amb truites... avui n'hem fet una de carabassó i ceba!!!!!

Hem pelat i tallat a daus petits els 3 carabassons.
Les dos cebes les hem pelat i tallat a làmines molt fines.
En un bol gran hem batut 6 ous.
Amb l'oli ben calent a la paella hem dorat la ceba, després hi hem afegit el carabassó i ho hem deixat coure ben cuitet.
Quan ha estat tot cuit, hem fet la truita.......i BON PROFIT!!!!.

Truita de patata i ceba!!

Aquest segon trimestre els companys de pqpi ens abandonen. Marxen de l'entorn de l'escola per anar a fer pràctiques a diferents indrets de Balaguer: els patufets, residència Sant Domènec, biblioteca, etc.
A conseqüència d'això, els de TVA ens toca fer tot l'esmorzar. Com l'any passat van funcionar molt bé la realització de truites, aquest any ho tornarem a fer. I hem començat per la clàssica truita de patates amb ceba.

Ingredients:

• 5 o 6 patates.
  
• 4 ous (trencats pel Xavi, el Josep, la Núria i la Judit).
• 2 cebes.

Hem tallat la ceba i les patates, les hem fregit. I una vegada han agafat un color doradet, hem tret l'oli i li hem ficat l'ou. Ha quedat preciosa!!

Batut de pinya

Ingredients:
- 1 Pinya
- 4 Iogurts
- Mel
- 12 Taronges

Primer hem tallat la pinya a trossos petits i ho hem barejat amb els iogurts. Hem tirat mel i les taronges exprimides i ho hem batut tot.