martes, 29 de marzo de 2011

Coca de maduixes!!!


Ahir vam fer una preciosa "coca de maduixes".....

ELS INGREDIENTS QUE HI VAM FICAR SON:

150 GR DE MADUIXES
3 LLIMONES
150 GR DE SUCRE
1 SOBRE DEGELATINA NEUTRA
1 PASTA DE FULL

ELABORACIÓ:
La Janet va fer el suc de les tres llimones.
El Joan, el Xavier,la Núria i la Judit van tallar les maduixes a trossets. Les vam ficar en un bol junt amb el sucre i ho vam barrejar amb el suc de les llimones.
Per un altre costat vam ficar les làmines de gelatina en un bol amb aigua.
La barreja de les maduixes ho vam ficar al foc per fer un almívar, on després vam afegir la gelatina.
La pasta de full la vam ficar al forn 10 minuts a 180º. Quan va estar cuita vam estendre per sobre l'almívar. I ens va quedar una coca de maduixa BONÍSSIMA!!!!!!

No hay comentarios: