Pastís de mandarina

No hem tingut temps de passar la recepta al bloc. Amb el que us fiquem la direcció d'on l'hem agafat. Demà fiquem alguna foto.

Adéu!!



http://www.muchogusto.net/recetas/1470/Bizcocho-de-mandarina

Aquí podeu veure el que ha quedat del pastís, després de tastar-lo. El que queda és per les de menjador. Ha quedat una mica cru. És a dir, perfecte!!

Pastisset de moniato

A la recepta següent, us proposem fer com un tipus "d'empanadilles". Però nosaltres hem utilitzat una farina sense gluten, que fa difícil fer la massa. Amb el que vam optar per fer una gran "empanada".

Ingredients:

• 1 got de sucre



• 1 got d'oli



• 150 gr de mantega



• 2 ous



• 720 gr de farina

Ingredients pel farcit:

• 1/2 kg de moniatos



• 1/2 kg de sucre



• 1 llimó



• canyella en pols

Preparació del farcit.

Preparem els moniatos, ho barregem amb el sucre, la canyella i la ratlladura de llimona.

Ho barregem en un cassola de fang amb foc lent, una mitja hora fins tenir una massa uniforme. Ho deixem reposar.

Preparació de la massa.

Primer barregem amb una olla, l'oli la mantega i el sucre, fins que quedi tot barrejat. Traiem la barreja i li fiquem poc a poc la farina, treballant-la fins que obtinguem una massa fina que es pugui moldejar. Ara s'agafa un ou més un rovell d'un altre i es bat, llavors es fica a la barreja i es continua amassant.

En aquest moment es fan petits cercles molt fins amb la massa (boles com una nou), ara es poden farcir amb la barreja anterior. Es tanq uen com una empanada i es pinten amb la clara de l'ou batuda que ens ha sobrat abans. S'espolvoreja amb sucre i canyella i ja es poden ficar al forn. durant uns 20 minuts a 150 graus.

Bon profit!!

Consells.

• 
  
  
  És bo deixar reposar el farcit una nit.



• 
  
  
  Si no sou una escola, com nosaltres, al mateix moment que fiqueu la farina podeu ficar un got de d'anís.

EXPERIMENTS I PLÀSTICA

A PLÀSTICA FEM UNA CABANA TÍPICA DEL NEOLÍTIC.

A EXPERIMENTS VEUREM L' EVOLUCIÓ DE DIFERENTS MATERIALS EN TERRA MULLADA. PAPER, POMA, VIDRE I PLÀSTIC.

A VEURE QUE PASSA!!

MACEDÒNIA DE PALOSANTO

DEMÀ FAREM UNA MACEDÒNIA AMB FRUITA DE L' ÈPOCA.

• SUC DE TARONJA
• PALOSANTO
• DÀTIL
• SUCRE

BON PROFIT!!!

MACEDÒNIA DE FRUITA

DEMÀ DIMARTS FAREM UNA MACEDÒNIA DE FRUITA.

INGREDIENTS:

• PLÀTAN



• MAGRANA



• SUC DE TARONJA

Avui dilluns, hem comprovat què és això d'una magrana?

Bon profit!!!

CABANA DE FUSTA!!!

Aquest curs, el bloc també ens servirà, per mostrar a tothom que estigui interessat, fotos i explicacions de les activitats més visuals.

Per exemple, avui us expliquem, el que portem fet de plàstica. A partir del centre d'interès del neolític, estem fent una reproducció de les cabanes de fusta on vivien.

Aquí es veu l'estructura de la cabana. Per fer-la, el Ramon i la Núria van tallar fustes i cartró. Després el Josep va pegar les fustes al cartró. El següent dia, vam acabar de pegar les fustes per fer l'estructura. Així és com la tenim ara. Hem ficat un "encofrat", per ficar la tova. Barreja de fang, palla i aigua, que al eixugar-se fa una paret consistent.

Avui ens embrutarem les mans!!

ENTREPÀ DE MORTADEL·LA

INGREDIENTS:

• SAL
• MORTADEL·LA
• OLI
• PA
• TOMATA

HEM COMPRAT TARONGES PER FER UN SUC.