Truita de carabassó amb ceba!!

Ens volem fer especialistes amb truites... avui n'hem fet una de carabassó i ceba!!!!!

Hem pelat i tallat a daus petits els 3 carabassons.
Les dos cebes les hem pelat i tallat a làmines molt fines.
En un bol gran hem batut 6 ous.
Amb l'oli ben calent a la paella hem dorat la ceba, després hi hem afegit el carabassó i ho hem deixat coure ben cuitet.
Quan ha estat tot cuit, hem fet la truita.......i BON PROFIT!!!!.