lunes, 9 de enero de 2012

Batut de pinya

Ingredients:
- 1 Pinya
- 4 Iogurts
- Mel
- 12 Taronges

Primer hem tallat la pinya a trossos petits i ho hem barejat amb els iogurts. Hem tirat mel i les taronges exprimides i ho hem batut tot.

martes, 13 de diciembre de 2011

Pastís de poma!!

Bones família, hem trobat una recepta de pastís de poma boníssima. Us passo la direcció de la pàgina web, on a més de la recepta, també hi ha un vídeo on explica com es fa exactament.

http://www.verycocinar.com/receta/el_bizcocho_de_manzana_de_aina

Recepta.

Preparación

Pelamos y cortamos a gajos las manzanas y las ponemos en un recipiente con azúcar y coñac para que coja el sabor. Reservamos.

En el vaso batidor ponemos los huevos y el azúcar y mezclamos unos tres minutos, que es un truco para que quede bien esponjoso. Luego agregamos una manzana pequeña y trituramos.

Incorporamos el aceite y el yogurt y repetimos la operación. A continuación, añadimos la harina y la levadura y volvemos a mezclar.

Cuando la masa ya sea homogénea, la ponemos en un molde y clavamos los gajos de manzana de forma que se vean una vez suba el bizcocho. Reservamos el coñac donde hemos macerado la manzana y introducimos el molde en el horno 35-40 minutos a 180 grados.

Una vez cocinado, lo dejamos templar y pintamos el bizcocho con el coñac y con mermelada de albaricoque para darle más sabor.

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 250 g. azúcar (2 medidas de vaso de yogur)
  • 3 o 4 manzanas Golden
  • 250 g. harina (1 cucharada sopera son 20g.)
  • 1 sobre de levadura
  • 1 yogurt
  • 100 g. aceite (1 medida de vaso de yogur)
  • Coñac
  • mermelada de albaricoque
  • Azúcar

lunes, 28 de noviembre de 2011

FEM TORRONS

"Ara ve Nadal,matarem el gall i a la tia Pepa n'hi darem un tall......"
S'atançen les festes de Nadal, i a l¡escola ens agrada estar ben preparats i ambientats per l'ocasió, per tant, avui hem fet TORRONS: Torrons de Xocolata i Torrons de Yema.

TORRONS DE XOCOLATA:
Ingredients:
1 tauleta de xocolata amb llet
1 tauleta de xocolata sense llet
1 bosseta de "kikos"
20gr. de mantega

Elaboració:
Hem desfet les dos tauletes de xocolata al bany Maria. Quan la xocolata ha estat ben desfeta, i hem afegit els "kikos", i ho hem barrejat, ben barrejat.
Hem folrat una safata amb forma rectangular de paper d'alumini, i hem tirat la barreja en aquesta safata.Ho hem deixat a la nevera unes 4 hores.

TORRONS DE YEMA:

Ingredients:
200gr de farina d'ametlla
3 yemes d'ou
270gr de sucre

Elaboració:
Hem pelat i triturat les ametlles
Hem barrejat el sucre, la farina d'ametlla i les yemes d'ou.
A part, amb 70gr de sucre i 70 ml d'aigua hem fet almívar, que hem barrejat amb la massa d'abans.



lunes, 21 de noviembre de 2011

PASTÍS DE NOUS

Ingredients:
  • 1/4 de kilo de farina.
  • 1/4 de litro d'oli d'oliva.
  • 1/4 de kilo de sucre.
  • 4 ous.
  • 150 grams de nous.
  • 1 sobre de llevat.
  • la ratlladura de 1 llimó.
Barregem l'oli, el sucre i els ous primer.
Seguidament ficarem la farina i el llevat.
Ho barregem tot i fiquem les "anous".
45 minuts al forn i llestos.


Mireu quina bona pinta!!!

martes, 15 de noviembre de 2011

lunes, 14 de noviembre de 2011

COC DE POMA

Ara que és temps de pomes, i que són una fruita molt saludable....hem fet un COC DE POMA!!!!

Ingredients:
5 pomes golden
3 iogurts naturals
4 ous
300gr de sucre
100gr de farina
1/2 sobret de llevat
1 llimona

Com l'hem fet?
Hem tallat les pomes a daus petits.
En un bol hem barrejat els ous, la farina, el sucre, el llevat, els iogurts i la raspadura de la llimona.
Quan ho hem tingut tot barrejat i hem afegit els dauets de poma.
Ho hem ficat a coure al forn 3/4 d'hora. Per saber si el pastís està cuit, el punxem amb un escuradents.
BONÍSSSSIM!!!!

lunes, 7 de noviembre de 2011

COCA DE SUCRE


Demà fem FESTA MAJOR!!!!. Dimecres començen les festes del Sant Crist a Balaguer i nosaltes ho volem celebrar a l'escola....Farem ball de capgrossos i coca amb xocolata per tothom!!!!!
La coca l'hem fet nosaltres...i hem ficat:
  • 2 ous
  • 1/2 llimona ratllada
  • el suc d'una llimona
  • 1/2 got d'oli de girasol
  • més de la meitat d'un got de sucre
  • canela en pols
  • 1 got de llet
  • 250gr de farina
Tots aquests ingredients, els hem ficat en un bol molt gran, ho hem remenat i batut tot junt i ho hem ficat al forn45 minuts a 100º....per deixar-lo més bonic hi hem tirat sucre glas per sobre.....
i demà només ens caldrà fer la xocolata desfeta........BONÍSSIM!!!!!!