MONA DE PASQUA

S'APROPA SETMANA SANTA, I TVA HEM FET UNA MONA.

Com l'hem fet, us preguntareu?

Per fer el pa de pessic:

• 3 ous
• 1 iogurt de llimona
• raspadura d'una llimona
• 3 gotets de la mesura del iogurt, de sucre.
• 3 gotets de la mesura del iogurt de farina.
• 1 gotet de la mesura del iogurt d'oli d'oliva.
• 1 sobre de llevat en pols

Per fer la guarnició:

Hem tallat el pa de pessic i hem ficat la melmelada de pressec, feta a l'escola, a dintre.
Hem desfet la xocolata amb crema de llet.
Hem cobert tot el pa de pessic amb aquesta xocolata .
Hem tirat "els cagallonets (o birutes)" de xocolata per damunt.
L'hem acabat de guarnir amb l'ou de xocolata, les plomes i els pollets.

Fa una pinta BONÍSSIMA!!!!!

Fruita xocolata!!

Ja que demà no esmorzarem al centre, perquè anem a fer una sortida amb bicicletes amb la gent del taller. Avui hem aprofitat, i hem berenat:

Maduixes i taronges amb xocolata.

Hem tallat a trossos les taronges i les maduixes; hem tirat per sobre xocolata desfeta, i cap a dintre. Boníssim!!!


Com podeu veure a la foto. Tothom està molt enfeinat!!

PROPIETATS DELS ESPÀRRECS VERDS

Ahir vam fer truita d'espàrrecs i avui us volem explicar les seves propietats.
La temporada de collita dels espàrrecs verds va del febrer al juny.
Les seves propietats més destacades són:

• Són molt bons per les dietes de pèrdua de pes ja que el 90% del seu contingut és aigua; i són baixos en kilocalories.
• Al tenir molt potassi, són diurètics.
• Són una font natural d'antioxidants.
• Al ser ric en àcid fòlic, és molt recomanable per les dones embarassades.
• Va bé contra el restrenyiment.

Truita d'espàrrecs!!

Avui hem fet truita d'espàrrecs verds, que ens ha portat el nostre company Ramon. Durant el cap de setmana va sortir a caminar amb el seu germà Joan, i van collir espàrrecs.
També hem fet una altra truita de pernil dolç i formatge.

Exposició de Terra i Mart!!!

La setmana passada vam anar al Museu de Balaguer a veure una exposició sobre la Terra i Mart. Vam veure que la Terra és més gran que Mart, i qua aquest és de color vermell ataronjat, segons el Xavi.
A més, en l'exposició hi havien meteorits, caiguts del cel. A la foto es veu el Josep tocant un.


L'exposició va ser xula, ens va agradar molt.

Hort!!

Continuem cuidant l'hort. Entre altes coses, la setmana passada vam regar i tirar adob perque tot creixi molt.



El Xavi regant les bledes vermelles.

Coca de maduixes!!!

Ahir vam fer una preciosa "coca de maduixes".....

ELS INGREDIENTS QUE HI VAM FICAR SON:

150 GR DE MADUIXES
3 LLIMONES
150 GR DE SUCRE
1 SOBRE DEGELATINA NEUTRA
1 PASTA DE FULL

ELABORACIÓ:
La Janet va fer el suc de les tres llimones.
El Joan, el Xavier,la Núria i la Judit van tallar les maduixes a trossets. Les vam ficar en un bol junt amb el sucre i ho vam barrejar amb el suc de les llimones.
Per un altre costat vam ficar les làmines de gelatina en un bol amb aigua.
La barreja de les maduixes ho vam ficar al foc per fer un almívar, on després vam afegir la gelatina.
La pasta de full la vam ficar al forn 10 minuts a 180º. Quan va estar cuita vam estendre per sobre l'almívar. I ens va quedar una coca de maduixa BONÍSSIMA!!!!!!