Truita de carbassó!!!!!

Tot i que al títol fica truita de carbassó, també hem ficat una ceba per truita.


Les mides dels ingredients, perquè us feu una idea, són per cada truita:

• 1 carbassó de 0,5 kg.
• 4 ous
• 1 ceba
• sal a gust del consumidor

Demà ficarem alguna foto de la truita acabada.

GUARDEM GRANS DE PANÍS I OKRA I COL·LOQUEM L'HORT

Avui hem tret els grans de panís d'algunes panotxes que ens ha portat el Joan, les hem guardat en un pot de vidre, perquè no es podran plantar fins al febrer de l'any vinent. També hem tret llavors d'okra.

Per fi hem situat" l'hort mòbil " al seu lloc, a l'entrada de l'escola.....i queda una xulada!!!!!!

CONSELLS SALUDABLES

Hola a tots i a totes!!!!
Avui abans d'anar a menjar-nos les truites que vam fer ahir, us volem donar uns consells
importants d'alimentació.
Avui us parlarem de l'OU:

• L'Ou és un aliment natural i molt nutritiu. Conté proteïnes, vitamina A i B i sals minerals.
• Se n'ha de menjar 2 o 3 a la setmana.
• Si en mengem molts, ens pot augmentar el colesterol, i podem patir alguna malaltia cardiovascular.

Truita d'espàrrecs!

Ingredients:

• Un manat d'espàrrecs.
• 4 ous.
• 1 ceba.
• Oli d'oliva.

Primer es sofregeix una mica la ceba, i quan casi està feta, s'afegeix els espàrrecs.
Una vegada feta la ceba i els espàrrecs, es barregen amb l'ou, batut per un altre costat.
Tot a la paella i a fer-se a foc lent.

Fotos! En aquestes podeu veure, que a més a més de la truita d'espàrrecs, també hem fet una de fredolics. Aquests els ha portat la Judit, la seva família és molt aficionada als bolets.

Primer hem sofregit, els espàrrecs en una paella, i els fredolics en una altra. Hem barrejat els dos sofregits amb ou. Tot seguit a la paella, foc lent i mireu quin resultat!!

Bon profit!!

CONSELLS SALUDABLES D'ALIMENTACIÓ

Hola a tots!!!A partir d'ara, els dimarts al matí, abans d'anar a menjar el que vam preparar el dilluns, us explicarem alguns consells saludables d'alimentació.
AVUI US VOLEM EXPLICAR LA IMPORTÀNCIA DE FER UN BON ESMORZAR CADA MATÍ:

• Cal esmorzar abans de venir a l'escola, si convé ens despertem una mica abans....
• L'esmorzar, ens ajuda a distribuir l'energia durant tot el dia per tenir un bon rendiment físic i intel.lectual.
• Per un esmorzar complert hem de menjar: LÀCTICS (Llet, iogurt, formatge...), FARINACIS (Pa, galetes, cereals...) i FRUITA.
  

TRUITA DE PATATA

Ingredients per 12 persones:

• 5 ous
• sal
• oli d'oliva de Castelló de FArfanya
• 2 cebes
• 4-5 patates

Procediment:

Hem tallat la ceba a trossets i l'hem triturat, amb l'oli ben calent a la paella, hem dorat la ceba.

Mentrestant hem pelat i tallat les patates a dauets petits. Quan la ceba ha estat cuiteta, hem afegit les patates.

Hem batut els ous en un bol gran. Quan ha estat tot ben cuit ho hem barrejat amb l'ou....i a fer la truita!!!!!

Truita d'espinacs

D'aquí a Nadal (fi de trimestre), hem decidit que farem diferents tipus de truites. Començarem per la d'espinacs.

Ingredients (12 persones):

• 12 ous


• oli d'oliva


• 1 kg d'espinacs


• pot petit de mongetes blanques
  
• all

Tirem l'oli a la paella, quan estigui calent es dora l'all (tallat a trossets petits). Llavors s'afegeixen els espinacs. quan aquests estan mig cuits, s'afegeixen les mongetes.
Per un altre costat, es baten els ous.
Tot cuit, es barreja al bol amb l'ou, i es torna a la paella.

Volta i volta,
truita d'espinacs feta.

Demà foto!!!

Envasat!!!!!!!!!!!!!!

Amb els pots portats de casa, hem pogut envasar.

Aquí es veu l'Abel en plena producció. La Janet fa cua.

Demà, cap a casa.

Melmelada de prèssec!!

Avui dilluns hem tallat a daus el prèssec. A més, hem començat a bullir-lo juntament amb sucre, en una casserola.

Estels de Miró!!

Pel nostre projecte de Miró, ahir dimarts a l'hora de plàstica, vam pintar:

• Estels.
• Boles d'arbre de Nadal.
• Arbre de Nadal Mironia (no s'assembla massa a un arbre tradicional).
  
• El Xavier pintant un estel de color taronja.
  

Crepes per esmorzar!!!

Demà esmorzarem crepes. Avui hem fet la massa.

Ingredients per a 12 persones:

• 4 ous
• 500 grams de farina
• 1 litre de llet
• sal al gust del consumidor
• 2 cullerades soperes d'oli d'oliva de Castelló de Farfanya.

Demà acompanyarem la massa amb plàtans, sucre o xocolata.

Fotos de l'execució!!!



Hem ficat tots els ingredients en un bol. Els hem barrejat, fins aconseguir una textura totalment homogènia.

Ja tornem a estar aquí!!!!

Aquest curs tornarem a ficar fotos i receptes del que fem a taller de cuina.

Avui, per començar, hem fet una coca de recapte.

Per fer la massa:

• 500 grams de farina.
• 30 grams de llevat.
• 1 got d'aigua.
• 1 got d'oli d'oliva.
• SalIngredients per ficar sobre la massa (en el mateix ordre):
  
• 3 tomàquets.
• 2 llaunes de tonyina.
  
• 3 cebes.
• 1 carbassó.
• 1 pebrot vermell.

a 180 graus al forn, un ratet (el temps no l'acabem de controlar)!!

Important: Abans de ficar-ho tot al forn, fiqueu-li un rajolinet d'oli si us plau.

Bon pròfit!!

Coca de Sant Joan

Coca de Sant Joan

Recepta copiada d'Internet!!

Ingredientes:

75 de azucar

1 huevo gordo
35 de aceite
80 de leche
20 anis
20 g de levadura
320 g de harina
1 huevo para pincelar
azucar turronada (azucar y unas gotas de agua)
1 puñado de piñones


crema pastelera:
1 huevo
250 gr. de leche
40 gr. azúcar
20 gr. de maizena
una tira de piel de limón

Preparacion:

Rallar el azúcar 30 segundos, velocidad 5-10, Añadir las pieles y picar otros 30 segundos, velocidad 5-10, bajar lo que quede de las paredes.
Añadir el huevo, el aceite, la leche, la levadura y el anís, mezclar 4 segundos, velocidad 3 y programar 2 minutos, 37º, velocidad 2.
Añadir la harina, mezclar 4 segundos, velocidad 6 y programar 2 minutos velocidad espiga.
Debe quedar una masa fina.
Dejar reposar en un recipiente engrasado 1/2 hora.

Mientras preparamos la crema pastelera;
Pon la mariposa en el vaso, menos la piel de limón, todo dentro del vaso 15 segundos, velocidad 3 1/2 y a continuación poner la pela de limón 5 minutos, 100º velocidad 2.

Encender el horno a 180º poniendo dentro un recipiente con agua.
Estirar la masa sobre papel vegetal, hacer un enrejado a la masa y poner la crema pastelera con ayuda de una manga pastelra y adornar con los piñones y el azúcar turronada y DEJAR REPOSAR 20 minutos.
Hornear a 180º unos 15 a 20 minutos aproximadamente.

Fotos del taller de cuina!!

Tarta de manzana!!!

Tarta de Manzana

Ingredientes:

• 3 huevos
• 1 vaso pequeño de azúcar
• 1 vaso pequeño de harina
• 1 vaso pequeño de aceite
• un chorro de cointreau (opcional)
• ralladura de un limón
• 3 manzanas ralladas o trituradas
• 1 sobre de levadura en polvo Royal
• una manzana para el adorno

Indicaciones:

1. Se baten los huevos con el azúcar, la harina y el aceite.
2. Se echa el cointreau, el limón rallado, las manzanas trituradas, el sobre de levadura y se mezcla todo bien.
3. Para la decoración, se parte una manzana en finitas lonchas y se coloca encima de la masa. También se añade por encima un poco de azúcar espolvoreado.
4. Se mete en el horno, previamente encedido a una temperatura de 160º aproximadamente.

PINYA AMB CREMA CATALANA

Combinarem una rodanxa de pinya en almívar amb una mica de crema catalana.

Per fer la crema catalana:

INGREDIENTS

• 1 L. de llet

• 125 Gr. de sucre.

• 60 Gr. de “maizena”.

• 5- 6 rovells d' ou.

Per aromatitzar: canyella, vainilla, pela de llimona o de taronja. Triem l' opció que més ens agradi.

PREPARACIÓ

Posem la llet ( en reservem una tassa), el sucre i la canyella ( o l' aroma que volguem ) al foc fins que bulli.

Mentrestant, fem desfer el la “maizena” amb la tassa de llet que havíem reservat i hi barregem els rovells d' ou. Si cal ho colem, és important que no quedin grumolls.

Quan la llet que teníem al foc bull, afegim la barreja anterior i anem remenant sense parar fins que espesseix ( fins que torna a bullir de nou) .

Si convé, hi passem la batedora per què quedi ben fina. Llavors la refredem.

Tarta de maduixes

Una altra recepta copiada de la xarxa.

Esta tarta de divide en tres pasos fundamentales pero no se asusten que cada paso es muy fácil y el resultado final será impresionante.

Para la masa vamos a necesitar los siguientes ingredientes : 200 gr. Harina cernida, 2 cucharadita Levadura en polvo 100 gr. azúcar ,100 gr. Mantequilla fundida ,1 yema de huevo, Agua tibia (la necesaria). Juntar todos los ingredientes secos. Agregar la mantequilla fundida y con los dedos desarmar hasta que quede con consistencia de arena. Incorporar la yema de huevo, agregar el agua tibia necesaria hasta lograr una masa suave. Disponer sobre un molde de unos 26 cm de diámetro y poner en horno moderado hasta que el centro esté dorado. Reservar.

Para la crema del relleno: 30 gr. maizena , 250 ml. Leche , 4 cuchara sopera azúcar , 1 und., Canela en rama, Vainilla (unas gotas), 1 ud. Clavo de olor, 1 und. Corteza de limón. Poner la maizena en una olla y disolver con agua fría sin dejar grumos. Agregar la leche y los condimentos y sin dejar de revolver a fuego medio hasta que tome consistencia espesa y hierva. Cubrir la masa con esta crema. Reservar

Para terminar la tarta hay que cortar las fresas a lo largo y la espolvoreamos con el azúcar a gusto, disponemos las fresas en forma de abanico sobre la crema pastelera y reservamos. A continuación procedemos a la elaboración del la glas para pintar la tarta la cual tenemos que disolver la maizena con el agua y agregar el azúcar y revolver hasta que quede transparente y hierva. Con un pincel, pintar las fresas, (esto hace que quede brillante).

Nos comenta Carmen que esta tarta queda excelente con cualquier otra fruta, por ejemplo frambuesas, arándanos, moras, melocotón, cerezas, etc., animarse a disfrutar de la pastelería francesa.

Ha sortit boníssima!!

Una altra tarta de poma!!!!

Us preguntareu el perquè de tantes receptes amb poma. La resposta és, que l'ajuntament de Balaguer, ens proporciona una caixa de pomes al mes. Això ho fa en resposta a un programa d'esmorzar saludable.

La recepta d'avui està copiada directament d'internet.

Tarta Apple:
• 180 grs de manteca o margarina
• 180 grs. de azúcar
• 2 huevos
• 2 yemas
• 250 grs. de harina
• ½ cdita de canela
• 2 cditas de polvo royal
• ½ limón exprimido y su ralladura
• ½ taza (donde se sirve el café) de ron o cualquier vino dulce
• 6 manzanas verdes
• 3 cucharadas de azúcar
Preparación:
1. Se bate la manteca (a temperatura ambiente) con el azúcar hasta que se obtenga una crema, se incorporan los huevos y las yemas de una en una y mezclando cada vez.
2. Tamizar la harina con el polvo royal e incorporar a la preparación anterior en forma de lluvia lentamente y revolviendo cada vez; Luego añada el vino, la canela, el zumo de limón y la ralladura; la esencia de vainilla y mezcle bien.
3. Pelar las manzanas y cortar, colocar en un cazo con las 3 cucharadas de azúcar y 2 cucharadas de manzana, cocer hasta hacer un puré, separe la mitad y dore con 2 cucharadas de azúcar en una sartén para darle sabor a caramelo. Reservar la otra mitad del puré
4. Coloca en el fondo de un molde de horno previamente enmantecado y enharinado la mitad de la preparación de la masa y cubrir con el puré al caramelo; por último agregar la mezcla para la masa y hornear durante 50 minutos.
5. Retirar del horno y dejar enfriar, cubrir con el puré de manzana reservado y cortar en porciones y a disfrutar.

FOTOS DE L'OBRA D'ART!!!!

Mireu la cuinera i el cuiner,

quina tarta han fet.


Bon profit!!!

Tarta de poma!!

Després de fer la Setmana Cultural, tornem a fer el taller de cuina.

Per Sant Jordi, vam comprar un llibre de receptes, i avui fem la primera.
Per fer una tarta de poma:

• 4 pomes.
• 125 g de mantega
• 2 rovells
• 1 ou
• 50 g de sucre
• 1 sobre de llevat
• 170 grams de farina
• Una mica de sal

Per la crema interior.

• 1/2 litre de llet
• 100 g de sucre
• 50 g de farina
• 4 rovells d'ou

Preparació:

• Barreja la farina amb el sucre, la mantega, l'ou,els dos rovells, la sal i el llevat. Fer una bola i reservar-ho.
• Preparar un motlle amb mantega i farina. Ficar la masa previament estesa amb un "rodillo".
• Fer la crema de l'interior. Calentar tota la llet, menys un got. Barreja la llet freda amb la farina i el sucre. Al final ficar-li els rovells dels ous i batre uns minuts. Llavors ficar-ho sobre la massa del motlle.
  
• Pelar les pomes i fer trossets. Ficar-les de forma circular al motlle.
• Ficar al forn a 180 ºC durant 30 minuts (forn precalentat).

Bon profit!!!

BATUT DE PLÀTAN

INGREDIENTS:
3 PlàtanS
10 galetes maria
6 Iogurts


PREPARACIÓ:
Posarem tots el ingredients en un bol gran i ho batrem en el minipimer o una batedora.

OBSERVACIONS: El plàtan és imprescindible per menjar desprès de fer esport, ajuda a recuperar el potassi que hem perdut ( per la suor ) i que ens treu el cansament.

Bon profit!!

POMES BULLIDES AMB SUCRE

AQUESTA TARDA BULLIREM TROSSOS DE POMA AMB SUCRE, PER DEMÀ ESTARAN AL PUNT.
TAMBÉ FAREM TORRADES AMB PERNIL DE PAVO .

BON PROFIT

FOTOS DE LA TARTA

UN CONSELL:
SI US QUEDA "EIXUTA", LI PODEU FICAR MELMELADA PER SOBRE.

BON PROFIT!!

TARTA DE POMA

LA RECEPTA TRETA D'INTERNET ÉS:

Coca de poma (Tarta de manzana)

Ingredientes

Para la masa:


• 1/2 k de harina.
• 1/2 vaso de aceite .
• 1 vaso grande de cerveza (SENSE ALCOHOL).
• 1 sobre de levadura química .

Para la cobertura:


• 4 manzanas grandes.
• Un puñado de frutas desecadas (opcional) [hoy le ha puesto arándanos y cerezas desecadas y rehidratadas ]
• Un puñados de nueces peladas para decorar (opcional).
• Azúcar integral (al gusto).

Preparación

Pon las frutas desecadas (si las usas ) a remojo con agua, zumo o algún licor para que se rehidraten un poco.

Pela las manzanas, córtalas en láminas finas y resérvalas en un bol con zumo de limón para que no se oxiden.

Pon el horno a calentar a 175-180º.

Mezcla en un bol los ingredientes de la masa hasta formar una bola.

Extiende sobre una superficie enharinada y trabaja para conseguir una masa elástica (que no se puegue en las manos).

Engrasa una bandeja para el horno y extiende la masa en ella.

Pincha la superficie con un tenedor y presiona con el , también los bordes.

Cubre la masa con las láminas de manzana.

Espolvorea sobre estas (si las usas) las frutas desecadas, rehidratadas y escurridas.

Espolvorea toda la superficie de la coca con azúcar integral (la cantidad va al gusto).

Introduce la coca al horno, en la parte media del mismo y deja cocer unos 30 min a 175º aprox.

Retírala del horno y decora con las nueces partidas en cuartos o troceadas, si las usas.

Foto de les pomes!!!

Aquí teniu el resultat:
La pinta és espectacular.




Depenent de l'estat de les pomes, més verdes o més madures, s'hauran d'estar més estona al forn.

Bon profit!!!

POMES AL FORN

Aquesta tarda farem pomes al forn. Així les tindrem fredes per l'esmorzar de demà.

Preparació:

Poseu el forn a escalfar a 170 graus.
Renteu les pomes amb aigua i sense treure la pell les obriu per dalt i en treieu el cor amb l'ajut d'un ganivet o una cullereta. (Hi ha un estri especial per fer això).
Un cop els hi heu tret el cor les poseu en una safata, que pugui anar al forn, amb molt poqueta aigua a la base.
Tot seguit ompliu el cor de la poma amb una cullerada de sucre, un rajolinet de conyac (opcional) i un polsim de canyella. A continuació les tanqueu amb la part de dalt de la poma que heu extret al principi.
Ara el forn ja estarà calent, només heu de col·locar la safata al centre i esperar uns 20 minuts aproximadament. De tota manera, per saber si estan fetes només cal que les punxeu amb un excuradents i si les noteu toves per dins i veieu que per fora han suat el sucre ja les podeu retirar.
Se serveixen un cop s'han refredat i estan a temperatura ambient.
Si voleu les podeu servir acompanyades amb nata pel voltant o esquitxades amb xocolata desfeta per sobre, això a gust de cadascú.

Bon profit

Setmana del 22 al 26

Demà anem a l'escola de música.
Per nosaltres únicament, i com a favor personal, actuarà l'Oriol i la Carme.

Dimecres, dintre del projecte de "Conservar la biodiversitat", farem una activitat on plantarem un bulb. Primer l'anirem a comprar, i després el plantarem.
Amb les activitats que farem en aquest projecte, aprendrem, i portarem a la pràctica, petites accions que afavoreixen la conservació de la diversitat biològica.

Aquí veieu alguna foto on preparem la terra.

Dijous, a la tarda, farem el segon dels tallers del pla de dinàmica educativa. Canvis puberals i prevenció sexual.

Ja veieu, una setmana intensa!!!

Canvis corporals en l'adolescència

De cara al taller que farem el 25 de febrer, continuem treballant els canvis que s'experimenten en el cos durant tota l'adolescència.

Avui hem vist un vídeo molt instructiu. Explica el més important de l'adolescència de forma senzilla i clara. Són 5 parts. Aquí teniu l'enllaç de la primera.

http://www.youtube.com/watch?v=xGiVHzBfnpU

Com a idees més importants hem extret:

• L'objectiu dels canvis físics en el nostre cos, és el preparar-nos per la reproduccció.
• Les noies comencen els canvis una mica abans que els nois.
• També hem aprés que aquests canvis els viu tothom, i que s'han de viure amb normalitat.

Si teniu cuiriositat per saber més. Cliqueu a l'enllaç.

Fins la setmana que ve.

TORRADES DE PAVO

Demà esmorzarem de forma saludable una altra vegada.

Tornarem a fer torrades. Aquesta vegada acompanyades de pavo.

El consell d'avui és:
És bo, anar ficant de tant en tant a l'esmorzar, proteïnes. És més saludable la carn blanca que la vermella. Té menys greixos.

Adéu!!!

Preparació d'un nou taller!!

El 25 de febrer farem un nou taller. Aquest tractarà dels canvis en l'adolescència.
Avui l'hem començat a treballar amb el grup de transició. Hem parlat dels canvis físics que experimenten tant els nois com les noies, també hem parlat d'hàbits d'higiene bàsics que s'han de tenir, hem comentat també mites i llegendes relacionats amb la menstruació, etc.

Per exemple, és mentida que:

• No es pugui fer maionesa quan es té la menstruació, perquè es talla.
• Una noia no pugui fer esport, ni banyar-se, ni rentar-se el cap perquè tingui la menstruació.
• Que sempre que es tingui la menstruació, s'estigui de mal humor.
  

Tot molt interessant!!!

Esmorzar saludable

Divendres passat vam fer el taller d'alimentació. Com ja sabíem, es recomana menjar làctics, farinacis i fruita per esmorzar. Demà ho farem.

Demà esmorzarem torrada amb crema de formatge, i una peça de fruita, mandarina per exemple.

Com a consell, un interessant, les infermeres ens van dir que és millor un peça de fruita que un got de suc. La fibra de la peça és molt bona pel funcionament correcte del cos.

Adéu!!

Canvis d'última hora

No hem fet suc de taronja, teníem moltes peres a la nevera, i ho hem aprofitat. Les hem tallat i triturat. Ha quedat boníssim, fins i tot, el Josep li ha ficat una mica de mel.

És a dir, hem menjat torrades amb formatge o pernil, acompanyat amb compota de pera.

Farinacis- làctic (a vegades també pot ser proteïnes)- fruita.

Adéu!!

Esmorzar saludable

Demà no esmorzarem cap pastís.
Demà farem cas dels consells que donàvem la setmana passada. Bàsicament aquests deien que s'ha d'esmorzar a casa abans de venir a l'escola, i que aquests esmorzar, per ser saludable ha d'estar format per:

• Fruita
• Làctic
• Farinacis

Per això demà farem una torrada (farinaci) amb formatge (làctic), acompanyat de suc de taronja amb una mica de lllimona.

Amb els alumnes hem comprovat que hi ha moltes maneres de complir el que ens diu el consell.
Per exemple, els làctics es poden prendre amb llet,formatge, iogurts, etc. Els farinacis, poden ser des de pa, fins a cereals. Passant per galetes o pa torrat. I finalment la part de fruita, es pot fer amb peces de fruita o sucs. És més recomanable menja peces de fruita, ja que amb el suc, no consumim tanta fibra.

Adéu!!

Coca de sucre

Ingredients

• 250 g Farina
• 100 g de sucre
• 100 g de mantega
• 2 ous
• 20 g llevat fresc
• 1/2 got de llet
• 1/2 pell de llimona ratllada
• 2 o 3 taps de licor d'anís (opcional), sucre per posar per damunt.

Barrejarem tots els ingredients. Els amassarem durant 15 minuts. Ficarem la massa al forn precalentat. 25 minuts a 180 graus.

Bon profit!!!!!

Taller d'alimentació

Aquest segon trimestre farem tallers. Aquests tractaran de temes significatius per als nostres alumnes. Els tallers seran:

- Alimentació i activitat física (5 de febrer).
- Canvis puberals en l'adolescència (25 de febrer).
- Autoconcepte i autoestima ( 12 de març).

Vindran del Cap de Balaguer a fer-nos els tallers. Nosaltres a l'escola treballarem continguts relacionats amb els tallers a realitzar.

Preparant el primer taller, una de les activitats serà donar petits consells alimentaris.

Els primers fan referència a l'esmorzar.

"És molt recomanable esmorzar abans d’anar a l’escola. Moltes vegades es descuida per falta de coneixement o temps".

"En un esmorzar complert hi ha d’haver làctics ,farinacis i fruita. També podem incloure algun aliment proteic (formatge, pernil...). Productes de brioxeria els podem consumir amb moderació sempre que no constitueixen l’única alternativa de l’esmorzar o berenar".

"A mig matí es pot prendre algun aliment com a reforç dels anteriors. Però mai han de substituir l’àpat".

Us animem a provar-ho!!

Magdalenes amb pinya!!

La recepta que fiquem a continuació la vam fer la setmana passada.

Ingredients ( 4 persones)

• 250 gr. de sucre
• 250 gr. d'ametlla mòlta
• 60 gr. de farina de blat de moro (maicena)
• 4 ous
• 150 gr. d'oli de girasol
• 4 rodanxes de pinya
• 2 culleradeta de llevat
• sucre glacé per a decorar

Preparació pas a pas

Barrejar la farina de blat de moro (maicena) amb el sucre, l'ametlla mòlta i el llevat, i agefir-hi els rovells d'ou i l'oli de girasol poc a poc.

Afegir-hi les clares muntades a punt de neu i barrejar-ho amb molt de compte. Omplir les càpsules, engreixades prèviament amb oli, fins a la meitat. Decorar amb un tros de pina i empolasar amb sucre glacé. Posar-ho al forn a 190º C. uns 12 minuts, amb el forn precalentat.